12 sommelier-odobrenih vina ispod 25 EUR za sve vaše okupljanje | BA.centerar.org

12 sommelier-odobrenih vina ispod 25 EUR za sve vaše okupljanje

12 sommelier-odobrenih vina ispod 25 EUR za sve vaše okupljanje

Najlakši način da pridobiju domaćin na vaš sljedeći odmor stranke? Pojavio sa poklonima-posebno, bocu oduševljava publiku vina (po mogućnosti onaj koji neće slomiti banci na kraju). Pitali smo stručnjake vina podijeliti svoje omiljene sorte upariti sa odmor fare... Ili, alternativno, sa pidžame i kauča.

Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto Nero d'Avola Sicilia DOC ($ 14)

Ova bogata i intenzivna crno vino dolazi pravo iz matice, izrađen od strane porodice posjeduje i vodi vinograd na Siciliji. Napravljena je sa sicilijanskom autohtone sorte Nero D'Avola, sa aromama lavande, trešnje i šljive (u osnovi čvrstu porcija voća). Hugh Preece, vino stručni i operativni partner Salt Creek Maska, sugerira uparivanje sa pečenim mesom-tj purećeg zabatka ili nogu sa svim učvršćenja.

Gdje da ga Brooklyn Podrumi, 391 Flatbush Ave.; 718-622-1403 ili brooklyncellars.com

Chateau Peybonhomme les Tours

Château Peybonhomme-les-Tours 'Le Blanc Bonhomme' ($ 16)

Svaki večeru za Dan zahvalnosti sto treba Sauvignon Blanc-posebno onaj koji parova i sa jela od mesa, bilo da je puretina, piletina ili riba. Ovaj svijetao i teksture bogate vinske kombinira oceana sprej mineralnost sa slojevima zlatne jabuke, svježe bilje i limuna.

Gdje da ga Chambers Street Wines, 148 Chambers St.; 212-227-1434 ili chambersstwines.com

Allegrini

Allegrini 'Palazzo Della Torre' Veronese IGT ($ 20)

Ovaj pun, duboko rubin crvena je napravljen na porodična vinarija koja datira još u 16. Stoljeću, i trenutno upravlja brat-i-sestra duo Franco i Marilisa Allegrini. Preece predlaže balansiranje kiselost ovaj spoj s žaru i pečenim mesom, gljive, rižota, sireva i lazanje.

Gdje da ga Liquor & Wine Warehouse, 99-25 Horace Harding Expy, Queens;. 718-271-0100 ili lwwarehouse.com

Wolffer Estate Finca Wolffer Rosé ($ 17)

Držite roze sezone živa i zdrava sa ovim suhim i nježno plodan roze vino, proizvedeno od Hamptons vinograda je 85-ral Argentinski nekretnine. Ne samo da je opasno pitko (aka možda želite da držite ga podalje od tetke Kathy), ali njegova parova ukus suhoće i oštre i sa kremastiji jela poput pire krompir.

Gdje da ga Brooklyn vina Exchange, 138 suda St, Brooklyn; 718-855-9463 ili brooklynwineexchange.com

Zonin 1821

Castello di Albola Chianti Classico DOCG 2012. Godine ($ 15)

Za one koji traže crveni koji je savršen iznos suhoće bez previše grub ili ohol, ovaj medij vojno sposobni Chianti je samo ulaznica. Lako je na nepcu, s okusima trešnje, začina, polirani tanini i delikatan finiš. Paru sa jela s roštilja, roštilj marinade i ništa pržena i punjena (aka svoj Turska). Takođe ide iznenađujuće dobro uz ribu.

Gdje da ga Morton Williams Wine & Spirits, 270 Park Ave. S.; 212-477-5490 ili mwwinepark.com

2015 BR Cohn Silver Label Cabernet ($ 20)

Ovaj Sonoma Valley proizvedenih Cab nudi da klasični bogati smelost sa jedinstvenim aromama Cassis, crne višnje, mente i ljubičice, kao i oštar hrast, anisa i vanilije. Kako se može vino ima toliko ukusa? Ćete morati pokušati ali možete se kladiti da će dobiti puno komentara za večerom.

Gdje da to postignete: Gracie vina 1577 York Ave.; 212-988-8288 ili gracieswines.com

Chateau guma Pe

Château guma Pe Diem Bordeaux Blend ($ 14)

Jer vaš izbor odmor vino ne bi bila potpuna bez Bordeaux, mi ukazuje na ovom hladnom vremenu od suštinskog značaja. Prepun sočne crvene ribizle, slomljena šljive i slatkih trava, to poboljšava ukus čak i dobro začinjena jela od mesa.

Gdje da ga: De Wine Spot, 428 Lorimer St., Brooklyn; 718-388-9463 ili dewinespot.co

Jaillance

Jaillance Cremant de Bordeaux Brut Cuvee de L'Abbaye ($ 15)

Šta, mislili ste svi Bordeaux vina bili crveni? Ovo pjenušavo bijelo mješavina pohvaliti svjež okusa citrusa i bijele florals. To je savršen za pojavljuju na početku svakog praznik fête-a možda želite zadržati nekoliko dodatnih boca na ruci za doček Nove godine.

Gdje da ga: B & S Zeeman vina i alkoholnih pića, 47 Univerziteta Pl.; 212-473-2525 ili bszeeman.com

Jam Jar Sweet Shiraz ($ 10)

One koji traže slađa vina će zaroniti u pravu u ovom svježe, voćno, poluslatka mješavina sadrži arome zrelih, sočnih bobica zajedno sa tamnom čokoladom tonovima (uh, njam). Njegova svestran ukus daje se na različite uparivanja hrane, ali sommeliera ukazuju čuvanja za desert. PS To čini veliku bazu za kuhano vino.

Gdje da to postignete: Beacon Wines & Spirits, 2120 Broadway; 212-877-0028 ili beaconwine.com

Indaba Chenin Blanc ($ 9)

Ovo Loire Valley bijelog grožđa sortne je dugo bio jedan od najvažnijih potcenjeni belima oko, ali je konačno počinje da svoje zbog (u New Yorku, barem). Ova mješavina je svjetlo-tela i savršenu ravnotežu slatkog i kolač, tako da je velika sa piletinom ili jela od ribe, kao i desert Faves poput bundeve ili pitu od jabuka.

Gdje da to postignete: crvena, bijela, i Green vina i alkoholnih pića; 132 Kent Ave.; 718-302-4080 ili rwgwines.com

Purple Heart

Ljubičasta Heart 2014 Crvena Blend ($ 20)

U duhu sezone, zašto ne pijuckati u dobrotvorne svrhe? Ova svečana crvena mješavina je saradnja između treće generacije vinara C. Mondavi & Family, a Purple Heart Foundation, organizacija posvećena služenju nezadovoljene potrebe vojnih muškaraca, žena i obitelji. Vino je oko 80 posto Merlot s ostatkom Bordeaux sorti, tako da ga uparite sa mesa i srdačna strane.

Gdje da ga Morton Williams Wine & Spirits, 313 E 23. St.; 212-213-0021 ili mortonwilliamswine.com

Weingut Brundlmayer

Weingut Willi Bründlmayer Kamptaler Terrassen rizling ($ 16)

Iako je ovaj svetle puti bijelog grožđa ima reputaciju da je slatka, nije sve Rieslings slijediti odijelo. Ovaj, posebno, ima lijep sušene biljni i ljut ton koji parova savršeno sa padom predjela i veggie jela. Amy Racine, direktor vina Loyalin NYC, voli ga sa gljivama i heartier salate zbog slanih strane.

Gdje da to postignete: Gramercy Wine & Spirits, 104 E 23. St.; 212-505-0550 ili gramercywine.com

Pratite PureWow na Pinterest

Povezane vijesti


Post Hrana

Rang 10 najboljih sushi zglobova u Čikagu

Post Hrana

8 najtoplijih novih restorana u Dalasu: avgust 2018

Post Hrana

10 najboljih pita u celoj zemlji

Post Hrana

6 večera naučno dokazano da će vam pomoći bolje noćni san

Post Hrana

13 stvari koje možete (i trebali) staviti u avokado

Post Hrana

14 Valentinova recepti za desert koji će vas uzdrmati

Post Hrana

5 stvari koje radite (vjerovatno) uznemiruju svog konobara

Post Hrana

7 pivskih piva stavljaju Los Angeles na mapu

Post Hrana

Američki 10 najboljih gradova za hranu

Post Hrana

7 zapanjujućih mesta za ručak napolju u New Yorku

Post Hrana

30 jednostavnih ručkova za čišćenje koje će pokušati ovog meseca

Post Hrana

Morate probati nove deserte u Čikagu