Američki 10 najboljih gradova za hranu | BA.centerar.org

Američki 10 najboljih gradova za hranu

Američki 10 najboljih gradova za hranu

Da li smo branje mjesto za odmor ili novo mjesto za život, to je sigurno reći da smo neka naš želudac voditi naše odluke. Želimo grad sa velikim regionalna jela i inovativne kuhara, i, dobro, restorani sa karakterom (na Alfresco seoska sto samo radi nešto za nas). Evo naših tip za američke deset najboljih gradova hrane, bez obzira da li razmišlja potez, ili samo ručak.

New York, NY

Naravno, naravno, to je ne-brainer, ali hajde da pogledamo ono što zapravo može naručiti u Velikoj jabuci. Za jednu stvar, NYC ima duplo više od tri zvjezdice Michelin-skali restorana kao i bilo koji drugi američki grad. I na drugom kraju spektra, tu je $ 4.50 Recesija Posebna na Gray Papaya (dva psa i sok). A to je da ne govorimo o onima New York-specifične namirnice jednostavno ne mogu dobiti nigdje drugdje. Gledamo vas, bagels i lox, pastrami sendviča, pizza (pravi pizze, momci) i crno-bijele kolačiće.

San Francisco, Kalifornija

Teško je zamisliti grad više opsjednut hrane nego San Francisco (i okolnim Bay Area). To je mjesto gdje $ 4 kriške tosta su sada norma - i kada slathered sa krem ​​sir, crni papar i morske soli, kao da su u mlinu, to je sasvim u redu od nas. Kultni restorani kao Chez Panisse i Zuni kafić pomogao definirati američke farme do stola kretanja, a tu su i dosta Stellar pridošlica sljedeće odijelo, kao što su o napretku (obrijan romanesco salata sa svinja pomfrit) i Državnog Bird odredbe (hrskava začinjeno prepelica sa tart luk). Osim toga, ako živite u SF imate prilično zabavno susjed: vino-gutaju Napa Valley.

Chicago, Illinois

Hot dog natovareni kiseli krastavci, paprika, senf, paradajz kriške i celer soli. Duboko-jelo pizza tako gusta moglo biti i tepsija. Chicago, svakako street food right.And ako ste raspoloženi za nešto na bijelom stolnjaku, pokušajte Rick Bayless carstva autentične meksičke restorane. Ili možda Alinea - Grant Achatz palače molekularne gastronomije za 16-jela nude jela poput vruć krompir, hladno krompira, crnog tartufa i maslac.

Los Angeles, Kalifornija

Ispostavilo se, LA je više nego samo pšenične trave pri brzini od Juice Crafters nakon povećanja kroz Laurel Canyon (iako je to vrsta magični duo). To je također dimljenog lososa pizze u Spago u Beverly Hills, piletinu i vafle na Roscoe i najbolje sjeckani salata svog života u La Scala (to je, na kraju krajeva, Marilyn Monroe je trajni nalog).

New Orleans, LA

Welp, teško je znati odakle početi sa New Orleans, grad za razliku od bilo koje druge u Americi, gdje je hrana od suštinskog značaja za gotovo sve. Logično, naravno, kafić du Monde, preko Beignet prahu šećera i šoljicu Café au lait. Pređite na kreolski klasika poput jambalaya i Gumbo, som po 'dječaka, chargrilled kamenice i ništa kuhana John Besh.

Charleston, SC

Charleston ne može biti najveći grad na ovoj listi, ali ono što mu nedostaje u kvadratu kilometraža i stanovništva, čini se za u griz. Oni rade Southern klamerice desno - od hrskava piletina na Tangy, senf-sosu pulled pork (zapamtite, barbecuein Charleston znači svinjetina down-home-kuhani jame u senfu roštilj umak). Zatim, tu su Sean Brock je restorana Ljuske i McCrady-a, u kojem je sve - osim za ekspanzivnu vinske - je lokalno uzgaja u Južnoj i pripremljen kao hommage tradicionalnim Southern kuhanja. Podizanja 25 minuta u centru grada za pari ostrige i savršen zalaske sunca na Bowens Island.

Portland, OR

Da u pravu si. Čitav East Coast (ili barem sve Brooklyn) je spakovali i preselio u Portland. Plopped dole u sredini zelenom poljoprivrednog zemljišta, Portland ima proizvodnju u izobilju i da zna šta da radi sa njim. Uzmite Toro Bravo, gdje je kuhinja jela od tapas kao sir marinirani ovce sa ruža latica harrisa i mente, napravljen od lokalnih sastojaka i dao španski preokret. Osim toga, tu je Pok Pok (neki kažu da je to najbolji tajlandsku hranu u zemlji), Voodoo Donuts i dovoljno zanatske pržionica kafe da zadrži svoj obilazak hranu visoko kofeinom.

Austin, TX

Ako bismo morali da žive na roštilj i tacos do kraja naših života, prilično smo sigurni da ćemo biti u redu. Austin je otprilike to ubija na oba ta fronta. Fanovi hrle u Franklin za grudi (nakon samo nekoliko sati u redu) i The Salt Lick za kobasice (i, pa, još grudi). I dok branje omiljeno taco je kao branje omiljeno dijete, sigurno ne mogu pogriješiti počinju sa onima punjen kajganom i chorizo ​​na El Primo.

Philadelphia, PA

Svi znaju cheesesteak (Pat-a? Geno-a? Jim?). Manje poznate (ali, usuđujem se reći, čak i ukusniji?) Je sendvič i svinjsko pečenje, kaplje sa rastopljenim Provolone sirom i sautéed brokoli Rabe. Preporučujemo branje jedan Redding Terminal, grada dahom tržištu hrane, prije prelaska na piletinu i krofne na saveznom Donuts, a neke transcendentne humusa i izraelskih salate na Zahav ili Dizengoff. Počinje sutra dijetu.

Seattle, Washington

Ako riba bacanje je jedan od vaših top turističkih atrakcija, dobiješ mjesto na ovoj listi. Dovoljno sam rekao.

Povezane vijesti


Post Hrana

Najbolji BBQ recepti koji traju 30 minuta ili manje

Post Hrana

16 mrtvih mrtvih Prekrasnih krutih ploča

Post Hrana

Najbolje knedle u New Yorku su rangirane

Post Hrana

16 Crock-Pot recepti koje možete učiniti za 3 sata

Post Hrana

10 najboljih srećnih sati za odrasle žene

Post Hrana

13 recepti povrća koji će vas zagrejati pravo

Post Hrana

7 grešaka koje praviš kad kupiš prodavnicu

Post Hrana

23 tjestenina recepti koji su ispod 500 kalorija

Post Hrana

18 bočnih jela koja će učiniti da vaša djeca zapravo vole povrće

Post Hrana

Najbolji komšiluk za svaku vrstu hrane u Njujorku

Post Hrana

15 najboljih stvari koje treba jesti u SF za 10 EUR ili manje

Post Hrana

Sve što morate naručiti na novoj šasiji